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パッションフルーツやライチのような華やかな香りに加え、苦味を控えめに仕上げたIPA(インディアペールエール)※1です。
米国ヤキマバレー産の3種類のホップ(タラス、サブロ、アマリロ)を使用し、
華やかで重層的なホップの香りを際立たせる目的でドライホッピング※2を行っています。
※1 IPA(インディアペールエール)は18 世紀末頃、英国の植民地だったインドへビール送る際にビールの劣化を抑えるため、大量のホップを使用しエキス分の高いビールをつくったことが由来のビアスタイルです。そのため、一般的には強い苦みが特徴のビールですが、当商品は苦味を控えめにしています。
※2 ドライホッピングとは、ビールの醸造過程において発酵終了後にホップを投入する製法のことで、
主にビールにホップの香りを強く残すために行います。ホップは通常、その苦味成分を熱によって抽出するために、発酵前の麦汁の煮沸工程において投入します。
名称:ビール
原材料名:大麦麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)・小麦麦芽・ホップ
アルコール分:5%
製造者:新潟県新潟市西蒲区松山2(エチゴビール株式会社)
賞味期限:製造日から8ヵ月
【お届け商品】
華やぎホップのうきうきエール 350ml×24缶
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。当社では20歳未満の方へのお酒の販売はいたしません。
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酒 類 販 売 管 理 者 標 識
新潟県柏崎市駅前1丁目3番1号
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。