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【6本～送料無料】[おひとり様1本まで]　ラルコパリオロッソデルヴェロネーゼ 2018 赤ワインイタリア 750ml 自然派｜トスカニー　イタリアワイン専門店

【6本～送料無料】[おひとり様1本まで]　ラルコパリオロッソデルヴェロネーゼ 2018 赤ワインイタリア 750ml 自然派｜トスカニー　イタリアワイン専門店

Name: 【6本～送料無料】[おひとり様1本まで] ラルコ パリオ ロッソ デル ヴェロネーゼ 2018 赤ワイン イタリア 750ml 自然派｜トスカニー イタリアワイン専門店
Brand: 赤ワイン
SKU: 10026390
Price: 6,125 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (214 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

クインタレッリの伝統を受け継ぐラルコの人気キュヴェ！
アマローネ的な深みとヴァルポリチェッラのフレッシュさが共存した唯一無二のワイン「パリオ」

パリオロッソデルヴェロネーゼラルコ
Pario Rosso Del Veronese L'arco

【6本～送料無料】[おひとり様1本まで]　ラルコパリオロッソデルヴェロネーゼ 2018 赤ワインイタリア 750ml 自然派｜トスカニー　イタリアワイン専門店

商品情報

アマローネの巨匠ジュゼッペクインタレッリの弟子「ラルコ」

アマローネの巨匠ジュゼッペクインタレッリで14歳の時から十数年間働いたルーカ氏によるワイナリー「ラルコ」の人気キュヴェ「パリオ」！アマローネのように陰干しで造ったワインとリパッソのワインを半分ずつブレンド。アマローネ的な深みとヴァルポリチェッラのフレッシュさが共存した唯一無二の味わいをお楽しみ頂けます。

アマローネ的な深みとヴォルポリチェッラのフレッシュさが共存するワイン

パリオはラテン語で「同量」という意味。これは、アマローネ用に醸造しているワインと、ヴァルポリチェッラ用に醸造しているワインを同量ブレンドしていることで名づけています。ヴァルポリチェッラ用のブドウには短いアパッシメントをかけ、ステンレスタンクで発酵。大樽で発酵中に同じヴィンテージのアマローネ用に醸造中のワインとブレンドします。

90～100日間乾燥したブドウを使用

ワインはコルヴィーナ50%、ロンディネッラ35%、モリナーラ、クロアティーナ合わせて15%から成り立ちます。優れた房を選別して収穫した後、専用の部屋で90～100日間乾燥させます。乾燥させられたブドウは圧搾され、数日のマセレーションの後、およそ20日間続くアルコール醗酵が始まります。醗酵の後、定期的に澱引きを行いながら、翌6月中旬までステンレスタンクで落ち着かせます。その後、2つのワインはブレンドされ、2.25～20ヘクトリットルのスロヴェニア産のオーク樽で3年間熟成されます。

熟した果実のアロマとすばらしいストラクチャーと均整のとれた味わい

ガーネットを帯びた美しいルビーレッドの色調で、よく熟した果実のアロマがあり、すばらしいストラクチャーと均整のとれた味わいを持っています。アマローネからくる凝縮感を長い熟成を経ることで落ち着かせ、明るい果実も感じさせます。グリルした肉や鴨料理、サラミなどと合わせてお楽しみください。

生産者情報

ラルコ L'arco

「ラルコ」は、アマローネの巨匠「クインタレッリ」に長年ブドウを販売していた栽培農家に生まれ、14歳から十数年間に渡りクインタレッリの下で働いたルーカ・フェドリーゴ氏が設立したワイナリーです。巨匠の身近で栽培と醸造を学び、ヴァルポリチェッラの伝統を表現するしっかりとした造り手です。ヴァルポリチェッラのワインが受け継いできた伝統をそのままに継承しながら、ヴァルポリチェッラらしいワインを生み出すことに細心の注意を払っています。
クインタレッリから独立し、畑を購入し、1998年に初リリース。アマローネは90～100日間の長期のアパッシメントをし、熟成もスラヴォニアオークの大樽熟成。栽培と醸造の両方において徹底して伝統的なやり方を貫きます。いっぽうで、師であるクインタレッリがそうであるように、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、メルローのフランス系品種にも可能性を見出し、ルーカなりの方法でIGT「ルベオ」を生み出します。
【6本～送料無料】[おひとり様1本まで]　ラルコパリオロッソデルヴェロネーゼ 2018 赤ワインイタリア 750ml 自然派｜トスカニー　イタリアワイン専門店

ワイナリー名の「ラルコ」は『ユピテルの拱門』と呼ばれる石でできたアーチに由来します。『ユピテルの拱門』は、ネグラールへ向かう道からよく見えます。数年前まで、フェドリーゴ一家はその拱門の近所に住んでいました。『ユピテルの拱門』は、その起源を16～17世紀にまでさかのぼり、サン・ヴィート・ディ・ネグラールにある丘陵に沿ってそびえる７つの拱門のひとつです。ルーカにとってこの拱門は、過去の記憶を呼び起こさせるものであり、その記憶こそ、ルーカがワインの中に表現したいと願うものです。

	Pario Rosso Del Veronese L'arco
	ラルコ（詳細はこちら）
	アマローネのように陰干しで造ったワインとリパッソのワインを半分ずつブレンド。ガーネットを帯びたルビーレッドカラー。よく熟した果実のアロマがあり、すばらしいストラクチャーと均整のとれた味わい。グリルした肉や鴨料理、サラミなどとの相性は抜群。このワインの特徴を最大限楽しむためには、飲む5時間前には抜栓するべき。提供温度は18℃で。
	750ml
	コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、クロアティーナ
	イタリア・ヴェネト
	ロッソデルヴェロネーゼIGT


	赤
	自然派


	●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします ※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
	株式会社ラシーヌ

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