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フィリップ コラン フィリップ コラン シャサーニュ モンラッシェ ブラン 2019 750ml 白ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュシャサーニュ モンラッシェ Philippe Colin Philippe Colin Chassagne Montrachet Blanc｜世界のワイン葡萄屋

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商品情報

■フィリップ・コラン Philippe Colin
タイプ 白ワイン 辛口
造り手 フィリップ・コラン【Philippe Colin】
生産年 2019年
品種 シャルドネ100%
容量 750ml

■商品情報
レモン、若い白桃の心地よい香り。ユリなど白い花、レモングラスを想わせる上品な香りが魅力的。湧き水のようなミネラル香がキリっとした印象を与えます。
香り同様の力強いミネラルが骨格を形成。繊細な果実味に、焦がしたオークの風味がほのかに混じり、深みとコクのある味わいを引き出しています。
さらに、存在感あるキレの良い酸味が全体をまとめあげ、しっとりとした長い余韻へと続いていきます。朝露に濡れた花のようなみずみずしさと凛とした気品溢れる白ワインです。
【フィリップ・コランついて】
コート・ド・ボーヌのシャサーニュ・モンラッシェ村に本拠地を構えるドメーヌです。2003年に先代のミシェル・コランが引退し、フィリップとブリュノの二人の息子がそれぞれ独立というカタチで引き継ぎました。
畑はシャサーニュ・モンラッシェを中心に、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サントネイ、マランジェに点在しています。
ドメーヌを代表するワインは、ピュリニー・モンラッシェにある特級畑シュヴァリエ・モンラッシェと1級畑ドゥモワゼルの葡萄で造られる極上の白。
中でもドゥモワゼルは年間2樽しか造られおらず、幻のワインと呼ばれるほど入手困難なワインです。
またシャサーニュ・モンラッシェでは粘土質の土壌が多く、ピノ・ノワール栽培にとても適している事から、しかっりしたボディの赤が手掛けられています。
フィリップ コラン フィリップ コラン シャサーニュ モンラッシェ ブラン 2019 750ml 白ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュシャサーニュ モンラッシェ Philippe Colin Philippe Colin Chassagne Montrachet Blanc｜世界のワイン葡萄屋

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