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Bollinger Champagne “Grande Annee” Millesime [2005] AOC Vintage Champagne DX Gift Box
高級シャンパーニュ愛好家垂涎!各ワイン誌大絶賛!愛好家憧れの逸品!最高のヴィンテージのみに造られる“グラン・ダネ”の、待望の新ヴィンテージがついに!入荷!しかも豪華箱入でしかも正規代理店輸入品!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)★★★満点トリプルスター獲得!ベタンヌ&ドゥソーヴ2015年版でも満点★★★★★5つ星で「多くの愛好家にとっても純粋主義的シャンパーニュのもっとも優れた模範となっている」と絶賛し、このシャンパンの2004年もので18.5/20点(2014~2024年)で絶賛!Tyson Stelzerでもこのシャンパンの2004年もので驚異の96点獲得!ロパート・パーカー氏も満点5つ星生産者に挙げ、このシャンパンの2004年もののグラン・ダネがe.ロバート・パーカー・ドット・コムで驚異の93点(2013年11月号)獲得!ワインスペクテーター誌でも驚異の94点を獲得(今~2024年)!しかも“Collectible”のコメント付き(2013年7月31日号)!スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の94点獲得(2012年11-12月号)で大絶賛!各ワイン誌大絶賛のグラン・ダネ[2005]年!豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成!でシャンパン通を唸らせる究極の味わい!映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとして登場!シャンパーニュ愛好家垂涎の飲み頃!ミレジム!しかも豪華箱入でしかも正規代理店輸入品で限定で極少量入荷!
(ボランジェシャンパーニュグランダネミレジム2005) (AOCグランクリュシャンパーニュ)
飲み頃究極ミレジメ・シャンパーニュ!
このシャンパンの[2004]年もので
e.ロバート・パーカー・ドット・コム
ではこの2004年が驚異の93点獲得!
ワインスペクテーター誌でも94点!
インターナショナルワインセラー94点!
豪華ギフト箱入!正規代理店輸入品!
厳しい評価で知られるル・クラスマンはボランジェについて ボランジェは、ヴュルテンベルク出身のドイツ人、ジョセフ・ボランジェによって1828年に創業され、その名がブランド名となった。 品質にこだわる醸造元の代表格で、力強さ、収穫年に左右されない品格、また食前から食中にいたるまで楽しめる味わいと定評がある。 ボランジェの品質を支えているのは150haにおよぶ広大な自社畑と、確固たる醸造方針で、その方針は1991年に倫理と品質の憲章として体系化された。
ノンヴィンテージのブリュットである「スペシャル・キュヴェ」は、同種のシャンパンの中では群を抜き、その品質の安定性には感嘆せずにはいられない。 毎年リザーヴワイン(4年、5年、あるいは6年熟成)がかなりの割合でブレンド され、堅固だが 熟成しており開いている。アロマも上質で豊かだ。ドサージュをごく少量に抑えているため、喉ごしも実に爽やかである。 もちろん他にもボランジェの名に恥じない名品がそろっている。
近年のワイン: 「スペシャル・キュヴェ」は変わらずノンヴィンテージの鑑であり、奥行きのある、まっすぐで力強い味わいが見事である。
ヒュー ジョンソン氏はボランジェについて 「アイ Ay に本拠を置くトップクラスのシャンパン会社。いかにもワインらしい強い風味をもつ。個性のはっきりしたスタイル。」
グラン・ギィド・デ・ヴァン・デ・フランス誌はボランジェについて
ボランジェのシェフ・ド・カーブ(最高醸造責任者)ジル・デコート氏と当店モトム
“グラン・ダネ”ミレジム20 05 年
■ 葡萄品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%
ラ・グランダネは優れたブドウの収穫できた当たり年にのみ造られます。ヴィンテージの特性と同時に、“ボランジェ・スタイル”“テロワールの素晴らしさ”“伝統的製法”が感じられるシャンパーニュです。
ブレンドの60%以上を占めるピノ・ノワールは、アイ、ブジィなどから、そして、シャルドネは、メニル・シュール・オジェ、オジェ、クラマンなどで収穫 されています。 マルヌ県のグラン・クリュとプルミエ・クリュから収穫されたブドウのみをオーク樽で一次発酵させた後、コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成 させます。
荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑な凝縮感あるアロマがあります。
高級シャンパーニュ愛好家垂涎!各ワイン誌大絶賛!愛好家憧れの逸品!最高のヴィンテージのみに造られる“グラン・ダネ”の、待望の新ヴィンテージがついに!入荷!しかも豪華箱入でしかも正規代理店輸入品!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)★★★満点トリプルスター獲得!ベタンヌ&ドゥソーヴ2015年版でも満点★★★★★5つ星で「多くの愛好家にとっても純粋主義的シャンパーニュのもっとも優れた模範となっている」と絶賛し、このシャンパンの2004年もので18.5/20点(2014~2024年)で絶賛!Tyson Stelzerでもこのシャンパンの2004年もので驚異の96点獲得!ロパート・パーカー氏も満点5つ星生産者に挙げ、このシャンパンの2004年もののグラン・ダネがe.ロバート・パーカー・ドット・コムで驚異の93点(2013年11月号)獲得!ワインスペクテーター誌でも驚異の94点を獲得(今~2024年)!しかも“Collectible”のコメント付き(2013年7月31日号)!スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の94点獲得(2012年11-12月号)で大絶賛!各ワイン誌大絶賛のグラン・ダネ[2005]年!豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成!でシャンパン通を唸らせる究極の味わい!映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとして登場!シャンパーニュ愛好家垂涎の飲み頃!ミレジム!しかも豪華箱入でしかも正規代理店輸入品で限定で極少量入荷!
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