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赤ワイン
《ハイド・エステイト》ピノノワール “ハイド・ヴィンヤード” ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレー [2017] Hyde Estate Wines Pinot Noir Hyde Vineyard, Carneros, Napa Valley 750ml Larry Hyde and Sons ハイド＆サンズナパバレー赤ワインカリフォルニアワイン正規品｜カリフォルニアワインあとりえ

《ハイド・エステイト》ピノノワール “ハイド・ヴィンヤード” ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレー [2017] Hyde Estate Wines Pinot Noir Hyde Vineyard, Carneros, Napa Valley 750ml Larry Hyde and Sons ハイド＆サンズナパバレー赤ワインカリフォルニアワイン正規品｜カリフォルニアワインあとりえ

Name: 《ハイド・エステイト》 ピノノワール “ハイド・ヴィンヤード” ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレー [2017] Hyde Estate Wines Pinot Noir Hyde Vineyard, Carneros, Napa Valley 750ml Larry Hyde and Sons ハイド＆サンズ ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン 正規品｜カリフォルニアワインあとりえ
Brand: 赤ワイン
SKU: hydeestate-hydeandsons-pinotnoir
Price: 12,549 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (212 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ラリーハイドエステイトピノノワールカーネロス Hyde Wines Pinot Noir Carneros

“加州グランクリュ筆頭” エステイト版ハイドの蔵出正規品
欧米で反響を呼ぶ『カリフォルニア・ロマネコンティ決定版』ことハイド・ド・ヴィレーヌ(HdV Ysabel)をDRCの現当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏と共同所有するラリー・ハイド氏の『ドメーヌ部門』は正真正銘『これだけ。』本家本元が遂に日本見参
《ハイド・エステイト》ピノノワール｜シャルドネナパ・カーネロス

専業グロワーから身を転じた栽培家元詰め生産者、エステイトワインの真打ち登場。

ワールドワイドに誉れ高き畑といったら「ハイド」。権威のある本場ワインジャーナリズムも礼賛を惜しまぬ、米大陸代表とも言うべき銘醸輩出源です。とりわけシャルドネは過去より名高く、2006年の第3回米仏頂上決戦では欧州の権威より第一位に選ばれるばかりか、五傑の上位二銘柄は「ハイド」の畑名を冠するワインに占められました。(下記参照)

そして思わず声高になってしまいそうなワインがもう一つ。

ハイド秘蔵のピノがドメーヌ部門より満を持しての登場です。

DRCの当主であるド・ヴィレーヌ氏とラリー・ハイド氏の共同プロジェクトを評し、ヨミウリオンライン「ワイン漬けDiary」の元寄稿者、山本昭彦さんからは上記のように述べられました。(※注釈：「ヴァン・ダー・キャンプ・ヴィンヤード」とは英語読みであり、「ヴァン・デル・カンプ」と呼称される畑、“Van der Kamp Vineyard”）
それにしても、HdVが果実の源をヴァン・デル・カンプとしたとはなにゆえでしょう？思惑があってのことでしょうが、カリフォルニアワインに精通する方の間では、「紛うことなきグランクリュ格」と見られた過去は無いはず。パーカーさんのパーフェクトスコア献上を立て続けとするマーカッサンのオーナー醸造家、ヘレン・ターリー女史が1990年代に携わった先として一頃は幾ばくかの関心を持たれた時もありますが、かなりディープなマニアでもなければ聞き覚えもないのでは？仮に「『カリフォルニア・ロマネコンティ」の称号に相応しいワインとはどれか？」と問われ、少なくとも畑やそれを取り巻くテロワールの概念に重きを置くかの地の尺度に照らし合わせれば、ヴァン・デル・カンプのピノがそこに該当するとは思えません。そう呼ばれる一つのカレラも、土壌(石灰質)とクローンを共通項とする為であり、ヴァンデルカンプについては何をとっても関連性が見出せぬばかりです。ちなみにヴァンデルカンプが位置するソノマ・マウンテンに石灰質は認めれず、クローンはスワンとディジョン#777。片やハイドのそれには、カレラを介し「ロマネ・コンティから取り木した」と伝えられる同じ遺伝子(クローン)も含まれます。「ロマネコンティとの関連づけを嫌ってか」とも記されますが、少なくともヴァン・デル・カンプよりはしっくりくるのではないでしょうか。

「ド・ヴィレーヌ氏とラリー・ハイド氏が経営権を握るHdV」
「ヴィレーヌ家とルロワ家が株式を半数ずつ所有するDRC」
よく似るこの関係から、自家畑産100％のハイド・エステイトは、さながら「『ドメーヌものルロワ』か、『(ルロワ家が単独所有する)ドメーヌ・ドーヴネ』のカリフォルニアバージョン」といったところか。買い葡萄からのネゴス部門(メゾン・ルロワ)にイメージは重なりません。
↓↓ 畑の光景もどことなく似ているような... ↓↓

《ハイド・エステイト》ピノノワール “ハイド・ヴィンヤード” ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレー [2017] Hyde Estate Wines Pinot Noir Hyde Vineyard, Carneros, Napa Valley 750ml Larry Hyde and Sons ハイド＆サンズナパバレー赤ワインカリフォルニアワイン正規品｜カリフォルニアワインあとりえ 《ハイド・エステイト》ピノノワール "ハイド・ヴィンヤード" カーネロス, ナパヴァレー
ポール・ホブスやパッツ＆ホールからのリリースもあるにはあるものの、なにせ稀にしかお目にかかれないハイドのピノ。HdVにさえも用いられぬ希少価値の高い1本です。
ハイド・ヴィンヤード産の果実とは、ワイン生産者が希望する仕様のもとで収穫期が決定されます。例えばシャルドネの場合、レイミーへの果実はパッツ＆ホールよりも早く収穫されることで「らしさ」を伴う豊かな酸の縁取りを得ます。同産地にはハイドの他にもハドソンを始めとする特級格畑がありますが、同じ単一畑ワインであってもハイドに関しては他には重ならぬ特異的な一点があります。果実供給を受けたワイナリーは、ほぼ例外なくオークのトーストレべルをミディアムからそれ以下に留め、樽の使用に象徴される人為的な要素が控えめな造り。でありながらも奥深みさあるしっかりとした体躯が表わされる理由は、ハイドの果実ならではのポテンシャルによるものと思われます。
相当貴重なものである為にピノに関しては他との比較もままなりませんが、やはりシャルドネ同様にフレンチオークの新樽率を高めても樽由来のフレーバーに負けない果実のチカラが存分。口当たり初期には赤黒く熟れたベリー類を想起させる香味があり、喉越しからアフターにかけて赤い果実の風味が鼻腔に抜けます。力強さと気高さがあいまった酒質。決して柔らか一辺倒なワインではなく、しっかりとした重さに堅さもあるので経年熟成にも楽しみを残せるでしょう。
【品種構成】ピノノワール【発酵・熟成】フレンチオーク100%×天然酵母100%【原産地呼称】ナパ郡＞ナパヴァレー＞カーネロスAVA｜Los Carneros, Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml

《ハイド・エステイト》ピノノワール “ハイド・ヴィンヤード” ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレー [2017] Hyde Estate Wines Pinot Noir Hyde Vineyard, Carneros, Napa Valley 750ml Larry Hyde and Sons ハイド＆サンズナパバレー赤ワインカリフォルニアワイン正規品｜カリフォルニアワインあとりえ
「1976年パリ・テイスティング事件」こと、ジャッジメント・オブ・パリ(パリスの審判)から30周年を記念し、2006年5月24日に催された第三回米仏銘醸対決。(The Judgment of Paris 30th Anniversary Celebration ＠London BBR ＆ COPIA) そこで、【欧州側の選ぶ第一位シャルドネ】はレイミーのハイド、【同第二位】がパッツ＆ホールのハイドであった。
またその際のパネリストとは、ミシェル・ベタンヌ、ヒュー・ジョンソン｜ジャンシス・ロビンソンMW｜マイケル・ブロードベントMW(クリスティーズ・ワインコース責任者)｜ジャスパー・モリスMW(BBRバイヤー)｜ミシェル・ドヴァーズ(元仏醸造学会会長)｜マシュー・ジュークス｜ジェーン・マクィティ｜ブライアン・サンピエール(デカンタマガジン・ライター)の10名。1976年をも凌ぐ世界最高峰の専門諸氏が審査を務めた。(下の画像は米国側パネリスト)
一例としてパーカー評価の観点から、ブルゴーニュの歴史で唯一のパーフェクトスコアを献上された白ワインがDRC モンラッシェ 1986。(2015年4月現在) 片やカリフォルニアからは7つのRP100点シャルドネが発表される中、内一つの同銘柄が第三回米仏銘醸対決にエントリーされた。それが2012年産でRP100点を記録したピーター・マイケルシャルドネ "ポワント・ルージュ"。2003ヴィンテージ(RP97点)のそれは、欧州側審査員が選ぶ五位であった。
《ハイド・エステイト》ピノノワール “ハイド・ヴィンヤード” ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレー [2017] Hyde Estate Wines Pinot Noir Hyde Vineyard, Carneros, Napa Valley 750ml Larry Hyde and Sons ハイド＆サンズナパバレー赤ワインカリフォルニアワイン正規品｜カリフォルニアワインあとりえ
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ファインピノ＆シャルドネ愛好家にとって屈指の要注目品
ハイドのドメーヌ部門は『これだけ』です。

▼ もう一つのカーネロス二大グランクリュ格、ハドソンのエステイトワインもあります。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫

《ハイド・エステイト》ピノノワール “ハイド・ヴィンヤード” ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレー [2017] Hyde Estate Wines Pinot Noir Hyde Vineyard, Carneros, Napa Valley 750ml Larry Hyde and Sons ハイド＆サンズナパバレー赤ワインカリフォルニアワイン正規品｜カリフォルニアワインあとりえ

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