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白ワイン
エス・ピーロット 2 [2006] ラ・グランド・コリーヌLa Grande Colline SP Lot 2｜MARUYAMAYA

エス・ピーロット 2 [2006] ラ・グランド・コリーヌLa Grande Colline SP Lot 2｜MARUYAMAYA

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商品情報

白・750ml
マルサンヌ100％（樹齢40～60年）80%自社畑、20％買いブドウ
＜サンペレ2006年＞
ブドウを搾ったようなフレッシュな果実の風味が満載で、口に含んだ瞬間から大岡さんのサンペレらしい果実味が広がり思わず笑みがこぼれます。開いてくるとどんどん香りが増してきます。抜栓時はシュワっとガスが上がりゴマのような香ばしい香りがし、その奥に畑で白ブドウををかじったような風景が浮かぶようなたっぷりとした果実味が待ち構えています。空気に触れ開いてくるとより一層香りが増し、しっかりとした酸と細かい気泡が舌を刺激しながら果実味の甘さを抑え、調和よく感じさせてくれます。白ブドウの皮のような青さとタンニン、そして骨格もしっかりとし複雑さも感じられ余韻には果実の香りが長く続きます。
10年以上経過したワインがこんなにフレッシュな印象を感じさせてくれる驚きと衝撃の美味しさで、ついついもう1杯と手が伸びてしまう味わいです。（輸入元資料より）
※ 写真はイメージです。お届けは2006年となります。

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