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ロシア 主要産地 : クラスノダール この地方は南に黒海、西にアゾフ海、そして中央にはコーカサス山脈が連なる地域。 コーカサス山脈はワイン発祥の地としても知られ、このクラスノダール地域でも 数千年も前から葡萄栽培及びワイン製造が行われていた。地中海性気候に近い大陸性気候で、日照時間が非常に長く、完熟した葡萄が栽培できる。 また昼夜の寒暖差が大きく、果実味の強いワインとなるのも特徴の一つ。西と南に海、中央に山があることで、この地域には常に心地の良い風が吹き付けている。湿気がもともと高くない土地ではあるが、その風がカビ等の病害から果実を守っている。そのため、添加物や農薬を必要最小限の使用に留めたり、全く使用しないワイナリーも多い。
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ロシア
主要産地 : クラスノダール
この地方は南に黒海、西にアゾフ海、そして中央にはコーカサス山脈が連なる地域。
コーカサス山脈はワイン発祥の地としても知られ、このクラスノダール地域でも
数千年も前から葡萄栽培及びワイン製造が行われていた。地中海性気候に近い大陸性気候で、日照時間が非常に長く、完熟した葡萄が栽培できる。
また昼夜の寒暖差が大きく、果実味の強いワインとなるのも特徴の一つ。西と南に海、中央に山があることで、この地域には常に心地の良い風が吹き付けている。
湿気がもともと高くない土地ではあるが、その風がカビ等の病害から果実を守っている。そのため、添加物や農薬を必要最小限の使用に留めたり、全く使用しないワイナリーも多い。
1870年
当時のロシア皇帝であるアレクサンドル二世により創設。
ロシア皇帝に提供するスパークリングワインを製造する目的で建設され、
1917年までフランスの専門家チーム指導のもと、
ロシア産シャンパンが製造されていた。
旧ロシア帝国宮殿のクレムリンに献上されるそのスパークリングワインは、
“ソビエトシャンパン”と呼ばれるようになった。
当時は、皇帝及び貴族にしか提供はされていなかったが、
現在では民営化され、数々の国際コンテストで受賞するなど、
多くのワイン専門家や愛好家を魅了し、ロシアを代表するワイナリーにまで成長。
フランス人専門家による土壌、気候調査では
この地域一帯がフランスのシャンパーニュ地方と
非常に酷似しているという調査結果が出されている。
ワイナリー内部の地下約60m、全長5.5kmにあるトンネルワインカーヴには、
幾重にも並んだボトルや樽があり、約1000万本のスパークリングワインが収容可能。
温度、湿度が一定の天然のワインセラーでワインが貯蔵されている。
●アブラウドゥルソ ロシアンスパークリングワイン ブリュット
●Abrau Durso Russian Sparkling Wine, Brut
●原産国:ロシア
●品種: シャルドネ ピノノワール ピノブラン
●容量:750ml
●アルコール度数:12%
●生産者情報: アブラウ・ドゥルソ / Abrau Durso
●アブラウドゥルソ ロシアンスパークリングワイン セミドライ ロゼ
●Abrau Durso Russian Sparkling Wine, Semi Dry Rose
●原産国:ロシア
●品種: カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
●容量:750ml
●アルコール度数:12%
●生産者情報: アブラウ・ドゥルソ / Abrau Durso
●アブラウ ライト ブリュット
●Abrau Light Brut
●原産国:ロシア
●品種: シャルドネ,リースリング,アリゴテ●容量:750ml●アルコール度数:12%●生産者情報: アブラウ・ドゥルソ / Abrau Durso