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Termanthia [2008] Numanthia D.O. Toro (Termes) (Domaine de Eguren)
超入手困難!スペイン高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!スーパースパニッシュファン大注目!ロバートパーカー5つ星★★★★★満点生産者!スペインD.O.トロに彗星のごとく現れた2004年のテルマンシアで、いきなりパーカーポイント100点満点獲得!この2008年でWA驚異の96点(今~2023年)(WA195号)獲得!ワインスペクテーター誌93点(今~2018年)(2011年1月30日号)獲得!スペインワイン評価誌ペニン誌も大注目!プレ・フィロキセラの樹齢120年以上のスーパーV.V.(なんと19世紀後半に接木なしで植樹された超古木)のティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)100%を手摘み100%!フレンチオークの新樽100%を驚異の20ヶ月にも及ぶ長期熟成!トリュフやリコリス、バルサミコやスパイス(黒胡椒やナツメグ、杉)のほとばしるような香りに、トーストのような香ばしさ!ビロードのようなまろやかさとボリューム感!完璧なバランス!ココアやトリュフ、ミネラルやトーストが限りなく続く究極フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷!
テルマンシア[2008]年 ボデガ ヌマンシア テルメス D.O.トロ 自社畑100% ティンタ デ トロ100%(プレ フィロキセラの平均樹齢120年以上)(手摘み100% フレンチオーク100%新樽100%22ヶ月熟成) 正規代理店輸入品
スペインD.O.トロに彗星のごとく現れ、
この“テルマンシア”の2004年で
パーカーポイント100点満点獲得!
ボデガ・ヌマンシア・テルメスによる
最高級ワイン!幻のトップキュヴェ!!
ワインスペクテーター誌93点獲得!
19世紀に接木なしで植樹された、
樹齢120年以上のプレ・フィロキセラの
ティンタ・デ・トロ種100%!!
フレンチオークの新樽100%で驚異の
20ヶ月熟成のスーパースパニッシュ!
もし貴方に勇気があるのならこの驚異的な液体の何本かを手に入れる為に悪魔に魂を売ってみるのもいいだろう。
■ 品種:ティンタ・デ・トロ100%( 樹齢120年以上 )
■ 畑:アルグジーリョにある“テソ・デ・ロス・カリーレス”の自社畑。
■ 畑面積:4.78ヘクタール(11,04エーカー)
■ 平均標高:800m
■ 樹齢:120年以上 19世紀後半に接木なしで植樹された
■ 樹齢120年以上のブドウ樹
■ 収穫: 全て手作業で収穫した後、ワイナリーで厳しい選果 を行い、
■ 完璧に熟成した健全なブドウのみ使用します
トロ地方のブドウ畑で最高の区画の樹齢120年以上の樹から収穫。 ビロードのように滑らかなタンニンとココア、トリュフ、ミネラルやトーストのアロマを長い余韻として感じさせる トロ地方のダイヤモンドです。
【醸造・熟成】
手摘みされたブドウは一粒づつ厳しい選果 をされます。5日間、低温で発酵前の醸しを行います。20ヘクトリットル(528.5ガロン)入りの大樽(フレンチオーク)と5ヘクトリットル(132.12ガロン)入りのオーク樽にて発酵。10日間の発酵期間中、1日に2回のピサード(果帽を脚ふみで押し下げる作業)を行います。合計14日間の醸しを行いました。
マロラティック発酵は2007年11月時点で、新樽(フレンチオーク、ボルドースタイル)100%を使用。
樽熟成期間は合計20ヶ月。(2回目のフレンチオーク新樽を使用)4ヶ月毎に澱引きを行います。
このワインの味わいは、真のテロワールが持つ魅力を、次々と発見する楽しみを与えてくれます。 最初の印象は、ビロードのようにまろやかで美味。次にたっぷりとしたボリューム感が口の中に広がり、凝縮して引き締まった、シルクのようなタンニンと、より完璧にバランスし、重みと充実感が増していきます。 最後に、様々な色の濃い果実、ココア、トリュフ、ミネラルトーストを含む、驚くほど豊かで複雑な余韻が長く続き、テルマンシアが持つ力強さとエレガントさを表現 しています。
超入手困難!スペイン高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!スーパースパニッシュファン大注目!ロバートパーカー5つ星★★★★★満点生産者!スペインD.O.トロに彗星のごとく現れた2004年のテルマンシアで、いきなりパーカーポイント100点満点獲得!この2008年でWA驚異の96点(今~2023年)(WA195号)獲得!ワインスペクテーター誌93点(今~2018年)(2011年1月30日号)獲得!スペインワイン評価誌ペニン誌も大注目!プレ・フィロキセラの樹齢120年以上のスーパーV.V.(なんと19世紀後半に接木なしで植樹された超古木)のティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)100%を手摘み100%!フレンチオークの新樽100%を驚異の20ヶ月にも及ぶ長期熟成!トリュフやリコリス、バルサミコやスパイス(黒胡椒やナツメグ、杉)のほとばしるような香りに、トーストのような香ばしさ!ビロードのようなまろやかさとボリューム感!完璧なバランス!ココアやトリュフ、ミネラルやトーストが限りなく続く究極フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷!
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