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耐蝕・耐摩耗に優れた堅牢な鍋です。
材質の追求から始まり、 軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・ 加工工程で付加させて、創り上げています。
熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用して いますので、理想の熱効率とスピード調理を可能にします。
電磁調理器対応です。
取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。
握り易さを追求したハンドル形状です。
滑りにくく、持ちやすいです。
※蓋は、<ANB24>の蓋をご使用ください。
容量(L):13.0
外径(mm):315
内径(mm):300
底径(mm):278
深さ(mm):195
板厚(mm):1.0
取っ手付
ステンレススチール(底部ステンレス・アルミの多層構造)