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【2.2万円以上で送料無料】クリストムピノノワールマージョリーヴィンヤード 2005 Cristom Pinot Noir Majorie Vineyard 赤ワインアメリカオレゴン｜葡萄畑　ココス

【2.2万円以上で送料無料】クリストムピノノワールマージョリーヴィンヤード 2005 Cristom Pinot Noir Majorie Vineyard 赤ワインアメリカオレゴン｜葡萄畑　ココス

Name: 【2.2万円以上で送料無料】クリストム ピノ ノワール マージョリー ヴィンヤード 2005 Cristom Pinot Noir Majorie Vineyard 赤ワイン アメリカ オレゴン｜葡萄畑 ココス
Brand: 赤ワイン
SKU: 61005310
Price: 8,470 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (191 reviews)

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【2.2万円以上で送料無料】クリストムピノノワールマージョリーヴィンヤード 2005 Cristom Pinot Noir Majorie Vineyard 赤ワインアメリカオレゴン｜葡萄畑　ココス

産地	アメリカ＞オレゴン＞ウィラメット・ヴァレー＞エオラ・アミティ・ヒルズ
生産者	クリストム・ヴィンヤーズ
品種	ピノ・ノワール 100%
英字	Cristom Pinot Noir Majorie Vineyard
飲み頃温度	15～18℃
おすすめグラス	ブルゴーニュグラス
評価	パーカーポイント92点
内容量	750ml
輸入元	中川ワイン

《クリストムについて》
オレゴン産のピノ・ノワールをけん引するクリストム・ヴィンヤーズ。1992年にポール・ゲリーらによって創設されました。
クリストムの魅力であり特徴は、特別なテロワールと醸造家スティーブ・ドナーです。
《クリストムのテロワール》
オレゴンの銘醸地ウィラメット・ヴァレー。その中にあるエオラ・アミティ・ヒルズの東側にクリストムの畑はあります。東側斜面にあるクリストムの畑は、空気は循環するものの冷たい風の影響を受けすぎず、ブドウがしっかり熟す傾向にあります。
畑は火山性の玄武岩土壌で鉄分を多く含むため赤味がかっており、区画によって違う表土の厚さがワインに個性をもたらしています。それを最大限表現するため、上級クラスはブルゴーニュのように単一畑からつくられます。
《スティーブ・ドナー》
創業当時からクリストムのワインメーカーをつとめるスティーブ・ドナーは、以前はカリフォルニアのカレラでジョシュ・ジェンセン氏のもとワインをつくっていました。「ワインは畑から作られる」のモットーのもと、自然酵母を用い、高い比率で全房発酵を行うなど、カレラで培った手法を踏襲しています。
《マージョリー・ヴィンヤード》
創業者ポール・ゲリーの母の名前をとって「マージョリー」と名付けられた、3.4haの自社畑。植樹密度が約1500本/haと他の畑より低く、樹にストレスがかからないため凝縮感は低めです。購入時点で1982年に植樹されたブドウがあったため、樹齢40年を超す樹も少しあるのですが、一度フィロキセラが広まって収穫量が激減し、樹を植え替えている途中です。そのため最も生産量が少なく、また安定しません。その希少性もあいまって、クリストムのファーストレディーの呼び声が高いトップキュベです。
今回、蔵出しのバックヴィンテージが限定入荷しました。最新ヴィンテージとの価格差も小さく、間違いなくお買い得です。（当店入荷本数5本）

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分類記号: 甲43丁N戊N己N 蔵出しエオラアミティヒルズミディアムボディ辛口
子5
酉18

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