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複数店舗で販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなり、キャンセルさせていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。
■栽培・醸造、ワインの特徴など
除梗後1~3トンのオープンファーメンターで3日間低温浸漬。その後野生酵母により醗酵が始まり3週間程度で完了。プレスされた後樽に移されMLF、そのまま1月まで熟成。フィルターをしないでボトリング。圧倒的に低収量で生産される最高峰のピノ・ノワール。
■オーストラリア産ワインとのみ同梱できます。
オーストラリア産ワインとのみ同梱できます。他の商品、他の産地のワインと同時に注文された場合、発送ごとに送料がかかる場合があります。後ほどお送りするご注文確認メールを必ずご確認ください。
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配送日指定をご希望の場合、ご注文日の翌営業日より起算して、5営業日以降に希望日をご指定ください(※ご要望にお応えできかねる場合もございますのであらかじめご了承ください)。
■チルド(冷蔵)便で発送いたします。
アルコール類の購入には年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
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