化粧箱入り フランス産スパークリングワイン(ブルゴーニュ)3本セット / クレマンandヴァン・ムスー / フランス ブルゴーニュ 各750ml / 辛口 白泡 CLEMENT & VIN MOUSSEUX【送料無料】【送料込】【ギフト 贈り物】誕生日プレゼント 母の日 父の日 お中元 お歳暮に|ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

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化粧箱入り フランス産スパークリングワイン(ブルゴーニュ)3本セット / クレマンandヴァン・ムスー / フランス ブルゴーニュ 各750ml / 辛口 白泡 CLEMENT & VIN MOUSSEUX【送料無料】【送料込】【ギフト 贈り物】誕生日プレゼント 母の日 父の日 お中元 お歳暮に|ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
~セット内容~
●ドメーヌ アムラン / クレマン ド ブルゴーニュ キュヴェ クリスラン ブリュット [NV]
●バロン ジャック ブリュット ヴァン ムスー[NV]
●ヴーヴ ド シャレンヌ ブリュット グラン レゼルヴ [NV]

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 Cremant de Bourgogne Cuvee Kryslin BRUT

 クレマン・ド・ブルゴーニュ キュヴェ・クリスラン ブリュット

スパークリング白ワイン
味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス ブルゴーニュ
品種シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%
土壌上質なミネラルに富んだ石灰質土壌
熟成18ヶ月(シャンパンの熟成期間は15ヶ月)
ALC度数12.5%
◆商品説明光沢のあるきめ細やかな繊細な泡立ちに、黄色い果実の芳醇で上品な香り。
複雑で奥行きがあり、ミネラル感をともなった円熟したリッチでエレガントな味わい。◆コンクール入賞歴サクラワインアワード2019 ゴールド受賞
 Domaine Hamelin

 ドメーヌ・アムラン

◆シャブリの優良ドメーヌシャンパーニュ地方とは距離的近さだけでなく土壌も似通ており、上質なミネラルに富んだ石灰質土壌。
一般的シャンパンの多くは原料ブドウを外部調達しますが、そこはドメーヌの強み。
原料ブドウはすべて自社畑。ドメーヌ・アムランは、シャブリをはじめプチ・シャブリから1er Cruまで多くの自社畑を所有しています。
原料ブドウの質の高さが最強の強みとなり、仕上がるクレマンのエレガントさの違いとなって表れます。
3つの収穫年の異なるベースワインをブレンドした、複雑で奥行きのある構成。
キュヴェ・クリスラン : かつて祖父が手掛けたクレマンの名。
孫のシャルル氏(当主ティエリー氏の子息)は自らシャンパン・メゾンで修業を積み、祖父を超えるクレマンを完成させました。
プライス&ヴァリューは、R.M.シャンパンを圧倒。

 Baron Jacques Brut Vin Mousseux

 バロン・ジャック ブリュット ヴァン・ムスー 

スパークリングワイン 泡白
味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス ブルゴーニュ ボーヌ
醸造きれいな泡を得るために小さなタンクを使い、低温でゆっくりと発酵
品種アイレン
飲み頃温度6℃
キャップ仕様コルク


 Veuve de Charenne Brut Grande Réserve

 ヴーヴ ・ ド ・ シャレンヌ ブリュット グラン・レゼルヴ

スパークリングワイン 白
味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス ブルゴーニュ
格付けヴァン・ムスー
品種アイレン
ALC度数11.5%
飲み頃温度7~10℃
キャップ仕様コルク
ビオ情報リュット・レゾネ
◆発酵~熟成発酵:マロラクティック発酵
醸造方法:シャルマー方式。澱と共に置くことでより凝縮感をワインに与えます。◆商品説明繊細な泡立ちとともに、フレッシュで軽やかな柑橘系果実味や白桃のニュアンスが口中にバランスよく広がります。◆合う料理アペリティフとして。またサラダ、シーフード料理や鶏肉料理など、幅広くお料理と楽しめます。◆コンクール入賞歴( NV )ジルベール&ガイヤール 2020 金賞

 Veuve Ambal

 ヴーヴ・アンバル

◆クレマン・ド・ブルゴーニュNo.1ワイナリーブルゴーニュでマリー・アンバルにより1898年に創業したヴーヴ・アンバルは、ブルゴーニュ最大となる300haの自社畑を有し、クレマン・ド・ブルゴーニュの生産量の約40%を占める「クレマン・ド・ブルゴーニュNo.1ワイナリー」です。
創業以来、クレマン・ド・ブルゴーニュ造りに専念し、家族経営を続けるヴーヴ・アンバルは、六代目の当主エリック・ピフォーと息子のオーレリアン・ピフォーが中心となり、クレマン・ド・ブルゴーニュのマーケットリーダーおよびスペシャリストとして、その発展に大きく貢献しています。
ヴーヴ・アンバルの自社畑はブルゴーニュの6つのエリア(オーセロワ、マランジュ、コート・ド・ニュイ、マコネ、サン・トーバン、そしてブルゴーニュ地方の北限で唯一シャンパーニュ地方に隣接するシェティヨネ地区)に分かれ、サステイナブル農法を取り入れ、いくつかの畑においては有機農法の認証(Agriculture Biologique)を取得。テロワールの個性を引き出し、その多様性が味わいに豊かさと複雑さをもたらしています。
名門シャンパーニュブランドで17年の経験を持つチーフワインメーカー、ジャン・ピエール・ドゥパキ率いる7名の醸造家チームにより、モンタニ・レ・ボーヌにある最新鋭の醸造設備で造られるヴーヴ・アンバルのクレマン・ド・ブルゴーニュは、各種ワインコンクールで高く評価されており、すべてのポール・ボキューズのレストランでサーヴされるなど、フランス国内はもちろん、生産量の25%はフランス以外の66ヵ国でも楽しまれています。

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