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バリック(小樽)/トノーでマロラクティック発酵、約12ヶ月熟成、大樽でさらに6ヶ月熟成。6ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。ピノ・ネーロの力強さを、ダイレクトに表現したワイン。その品質を最大限に引き出す樽熟成を行っています。複雑で広がりのあるフルーティでエレガントな味わいの赤ワイン。長期熟成に耐え得る逸品です。
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長期熟成に耐えうる逸品
フルーティかつエレガントな赤ワイン
ST.MICHAEL-EPPAN Sanct Valentin Pinot Nero Alto Adige
■商品情報
バリック(小樽)/トノーでマロラクティック発酵、約12ヶ月熟成、大樽でさらに6ヶ月熟成。6ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。ピノ・ネーロの力強さを、ダイレクトに表現したワイン。その品質を最大限に引き出す樽熟成を行っています。複雑で広がりのあるフルーティでエレガントな味わいの赤ワイン。長期熟成に耐え得る逸品です。
■生産者情報
(創業1907年)白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方。イタリアでも屈指の醸造家、ハンス・テルツアー氏が腕をふるうワイナリーです。1997年にはハンス氏がガンベロロッソより最優秀エノロゴ10名の一人に選ばれ、ガンベロロッソのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」受賞。サン・ミケーレ・アッピアーノ社は、350軒のブドウ栽培農家によって構成されているカンティーナ・ソチャーレ(醸造協同組合)です。アルト・アデイジェ全体のブドウ畑の約7%(2013年現在)もの広さの畑を所有しており、ハンス氏の指揮のもと経験を積んだ個々の組合員が高品質なブドウ栽培に高い意欲を持って取り組んでいます。
サン・ミケーレ・アッピアーノ サンクト・ヴァレンティン ピノ・ネーロ アルト・アディジェ
東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号 青山オーバルビル6F
基本常温/冷蔵配送も可
常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。