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■商品情報
1954年に公布されたボルドー、サン・テミリオンの格付け。その後は10年ごとに見直しが行われています。
2012年度の格付け更新で、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセBに彗星のごとく昇格したことで話題になったのが、シャトー・ヴァランドロー。
白ワインは2003年から造られていますが、毎年極少生産の為、特に良いとされるヴィンテージのワインは入手困難です。
シャトーが設立されたのは1989年。最初は年間100本のワインを造るのがやっとというレベルからスタート。勿論設備の整った醸造所も構えていませんでした。
当初は借りたガレージで醸造していた事が、ヴァランドローのガレージ・ワインと呼ばれた由来でもあります。しかしそれは素人のワイン造りと揶揄された表現でもあり、昇格までには厳しい批判も受けてきました。
シャトーはテュヌヴァンとミリュエル夫妻で経営しています。テュヌヴァンはワイン商として成功を収めていました。一見ビジネスを視野に入れた造り手と想像されますが、実際は細やかな職人気質の人物。
畑はサンテミリオンの谷底に位置。手つかずだったその土地に、休む暇もなく手を入れていきました。畑にいない日はないというほど、ほとんどの農作業を夫婦でこなしていきます。
現在は最新の技術も取り入れながら、畑も設立当初の8倍まで拡大。その中には異なる様々な区画が存在し、違う顔を持ったワインが造られています。
コンサルタントには世界的売れっ子醸造家、ミシェル・ロラン氏を迎えており、この事も異例のスピード昇格要因の一つかもしれません。
その味わいはロバート・パーカーの目にもとまり、瞬く間にワイン愛好家の耳に流れていきました。
「自分たちが心から満足する品質」をコンセプトに掲げ、時代に流されず良いと思った事をやり続ける事に情熱を傾けた成功者です。
【テイスティングコメント】
輝きのある、やや緑がかったイエローの外観。ほんのりオイリーなレモン、ネクター、ライムの果実香に加え、ハーブや青い葉、カモミールのノートも引き出されていきます。
グラスをゆっくりまわすと焼きリンゴやトースト、塩気のあるバターやバニラの甘く芳ばしい芳香が浮遊し、鮮明な印象を植え付けます。
透明感のあるミネラルが持続し、柔らかみのある洗練された酸。例えると冷やしたグレープフルーツゼリーのよう。爽やかなから厚みがあり、最後にわずかに残るほろ苦さに魅了される1本です。
※ワイン・スペクテーター 95 点
※ワイン・アドヴォケイト 94 点
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