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【商品説明】
・商品 : ソーヴィニヨン ブラン ビショッフスクロイツ クーベーアー トロッケン(Sauvignon Blanc Bischofskreuz Q.b.A. Trocken)
・ヴィンテージ : 2021年
・生産者(ワイナリー) : カール ファフマン(Karl Pfaffmann)
・原産国 : ドイツ
・品種(原材料) : ソーヴィニヨン ブラン
・容量 : 750ml
【補足説明】
・料理 : 魚介のカルパッチョ、サラダ、ミネストローネ
・イベント : 夏休み
・その他 : 魚介に合う
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
ソーヴィニヨン・ブランのイメージを覆す
明るい夏の朝をイメージさせるワイン。青っぽさが強くなくフレッシュなアタック、しっかりと熟した果実味に溢れ、レモングラスやオレンジの風味、程よいミネラル感と複雑さがあります。魚介を使った前菜やサラダ、スープなどと合わせて楽しんで頂きたいワインです。
ラインラントプファルツ州品評会で特別栄誉賞を受賞
2013年と2014年のラインラントプファルツ州品評会で特別栄誉賞を受賞した生産者。FAIR’NGREENの認証を取得し、環境に良く化学的なものを使用しない持続可能(サスティナブル)農法でブドウを栽培。ファルツらしさを忘れないようにしながら、品種の特性を活かしたインターナショナルなスタイルのワインを目指しております。
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