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ステンレス鋼防菌柄出刃 18cm 9 0305 0805 :ABU0118:厨房市場

ステンレス鋼防菌柄出刃 18cm 9 0305 0805 :ABU0118:厨房市場

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商品情報

※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。木柄なのに防腐、防菌、防水効果!手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。
BR ●全長(cm)：18
BR ●全長(mm)：330
BR ●質量(g)：340
BR ●背厚(mm)：8.0

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