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【2.2万円以上で送料無料】リヴァイアサン 2020 Leviathan 赤ワインアメリカカリフォルニア｜葡萄畑　ココス

【2.2万円以上で送料無料】リヴァイアサン 2020 Leviathan 赤ワインアメリカカリフォルニア｜葡萄畑　ココス

Name: 【2.2万円以上で送料無料】リヴァイアサン 2020 Leviathan 赤ワイン アメリカ カリフォルニア｜葡萄畑 ココス
Brand: 赤ワイン
SKU: 61007404
Price: 7,461 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (263 reviews)

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商品情報

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【2.2万円以上で送料無料】リヴァイアサン 2020 Leviathan 赤ワインアメリカカリフォルニア｜葡萄畑　ココス

産地	アメリカ＞カリフォルニア
生産者	リヴァイアサン
品種	カベルネソーヴィニョン 56% 、メルロ 15% 、プティシラー 13% 、シラー 7% 、プティ・ヴェルド 5% 、カベルネ・フラン 4%
英字	Leviathan
土壌	火山性土壌の山間部の畑を中心に歴史ある個性的な畑を厳選
醸造	平均14日間、果皮浸漬による一次発酵の後、樽でマロラクティック発酵。ロット毎に熟成し最後にブレンド。
おすすめ料理	鹿肉などのジビエ、ローストビーフ
飲み頃温度	16 - 18℃
おすすめグラス	ボルドーグラス
評価	ジェームスサックリング93点
内容量	750ml
JANコード	0853098005002
輸入元	JALUX ( ジャルックス )

《生産者について》
オーナー醸造家のアンディー・エリクソンは、「ナパにこの人あり！」と言われるトップワインメーカー。ハーラン・エステート、スクリーミング・イーグルなどのナパヴァレーの有名ワイナリーを手がけてきました。2011 年からはコンサルタントとして数多くのナパヴァレーのカルトワインを作っています。現在アンディーは、ダラヴァレ、アリエッタ、オーヴィッドなどのワインを手がけるほか、自身のブランドであるファヴィア、そして2004年からこのリヴァイアサンを手がけています。
《このワインについて》
「自分が考える最高のワイン」をつくりたい！そのために長年にわたるワイン造りの経験とブドウ栽培の知識を生かし、カリフォルニア中の最高の畑をくまなく探し、最高のブドウのみを厳選しました。
「ナパじゃないというだけでこのブドウが安く売られるのはもったいない」そうしてつくるワインは、価格2倍、3倍のナパワインにすら匹敵しうるかもしれません。実際彼がつくる「ファヴィア」だと価格は3倍ほどです。
《テイスティングノート》
プラム、ブラックチェリー、ココアのアロマを醸し出します。北カリフォルニアの丘陵地由来の香ばしいスパイス、ホワイトペッパー、カルダモンが口の中に広がります。持続性のある酸味と、きめ細かいタンニンが特徴です。

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分類記号: 甲43丁N戊N己N 海竜フルボディ辛口赤ワイン
子1
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