地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
商品説明
この商品は在庫切れの恐れがあります。
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包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、”甘切れ”する総火造りの　青二鋼　骨切包丁(鱧切包丁)　です
カテゴリー
和包丁
形状
骨切包丁 (鱧切包丁)
対象
本職中級〜本職上級
材質
青二鋼
表面仕上げ
並
刃の向き
右利き用
刃先の研ぎ
片刃
研ぎ仕上げ状態
本刃付け前
(本刃は付いておりません)
柄のタイプ
水牛つば丸柄
(ツバの色は写真と異なる場合がありますのであらかじめご了承願います）
柄の色
ナチュラル
刃のさびやすさ
さびやすい
刃の硬さ
かなり硬い
推奨仕上げ砥石
1000〜6000番
サヤ
附属していません
納期
通常在庫品
(330は要確認）
※日本の包丁が海外でも人気の為、包丁全般に在庫の少ない状況になっています。
商品によりましては納期が数カ月かかる場合もございますので、ご注文迄に出来るだけ納期をお問い合わせくださいませ。
包装
化粧箱入り
ブランド
堺孝行（青木刃物製作所）
包丁 オプション

本刃付け
名入れ
サヤ
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自社サイト
をご覧願います。
包丁のクラスの説明
　　
包丁の用語説明