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ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグヴォーヌ・ロマネ [2016]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグヴォーヌ・ロマネ [2016]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

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G.A.E.C. Henri Felettig　/　アンリ・フェレティグ

ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグヴォーヌ・ロマネ [2016]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

『シャンボールの中でもトップ・クラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評され、年々実力を上げているシャンボル・ミュジニーの要チェック生産者！

1969年、シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。ドメーヌ名は「アンリ・フェレティグ」ですが、現在は4代目のジルベール＆クリスティーヌ・フェレティグ氏がドメーヌを運営。ぐんぐん品質を伸ばしている期待の造り手です。

生産量の大半がフランス国内で消費されるため、世界的にはまだ有名ではありませんが、果実味とエレガントさを大切にしたワインづくりで注目を集めています。伝統的なワイン醸造法に従い、畑においては厳しい剪定を行うことにより収量を抑え、収穫は手摘み。出来上がったワインは12～18ヶ月間オーク樽にて熟成。非常に丁寧なワイン造りを行っています。

ブルゴーニュの有力ワインガイドで高評価！
「シャンボルの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もある。」

ブルゴーニュの有力ワインガイド『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2010』（※）で「このワイナリーをこうしてガイドに取り上げたのはワイナリーの畑での仕事や醸造も含め、品質が明らかに目に見えるように向上していると感じたからである。もう少し繊細さが加わると、このワイナリーはシャンボル・ミュジニーの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もあると言えよう」と絶賛されています！

※『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2010』（LE GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2010）：ブルゴーニュの有力評価誌『クラスマン』から独立したミッシェル・ベタン氏とティエリー・ドソーヴ氏が2008年から出版開始した注目のワインガイド

2016年は年産僅か1900本。むっちりと濃度のある力強いピノ。

品種ピノ・ノワール100% 　年間生産量　2600本　収量48hl/ha 樹齢平均40年
土壌：粘土石灰質　醸造・熟成：15カ月（新樽比率　40%）、ステンレスタンク熟成　1カ月

1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。輝きの強い美しいルビー色の外観。瑞々しい果実とスミレやボタン等の花の香りが渾然一体となった極上の香りを放ちます。

ジルベールによると、「2016年は、いろんな意味で異例な年。4月の霜被害は甚大で、さらにその影響でベト病のリスクも非常に高く、収穫を100％失うケースもありました。しかし、収量が少ないことで果実は凝縮し、芳醇で力強い味わいを実現。ワインは生き生きとした完熟果実、苦みのない美しいフィネスを持ったタンニンが感じられるリッチでエレガントなスタイルとなっています。2015年よりも低い日照量ながら、よりリッチなワインになっていく可能性を秘めています。」

ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグヴォーヌ・ロマネ [2016]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

アンリ・フェレティグ
Gilbert et Christine Felettig (Henri Felettig)

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