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ジョンズ・ブレンド、ラングホーン・クリーク　2009 カベルネソーヴィニォン赤｜田中屋さんどっと混む

ジョンズ・ブレンド、ラングホーン・クリーク　2009 カベルネソーヴィニォン赤｜田中屋さんどっと混む

Name: ジョンズ・ブレンド、ラングホーン・クリーク 2009 カベルネソーヴィニォン 赤｜田中屋さんどっと混む
Brand: 赤ワイン
SKU: ar-5210
Price: 6,273 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (369 reviews)

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商品情報

豪州で最も権威あるジミー・ワトソン賞に
1974,1975,1976 & 1999と４度獲得し
ウルフブラスのワインを世界的ブランドに作り上げた
ジョン・グレッツアーが造るワイン
John's Blend
日本初上陸

ジョンズ・ブレンド、ラングホーン・クリーク　2009 カベルネソーヴィニォン赤｜田中屋さんどっと混む

深みのある赤。パワフルなユーカリやミント、チョコレートの風味がフレンチオークに支えられています。リッチでしっかりしたタンニンの構造をもち、長い余韻が続きます。ユーカリとミントのニュアンスはラングホーン・クリークの典型的な特徴です。

ジョン・グレッツァーは、ウルフブラスのワインメーカーを務めながら、面白いプレイアムワインを作ろうという試みから1974年に「ジョンズ・ブレンド」を創業。
ジョンズ・ブレンドで造るワインはこの「カベルネ」と奥様の名を冠した「マーガレット・シラーズ」の２アイテムのみ。
「ラングホーン・クリーク、カベルネソーヴィニォン」のファースト・ヴィンテージは、1974年。以来、この2009ヴィンテージで３６回目のプロデュースになります。

ジェームス・ハリディ、オーストラリア・ワインコンペンションで５つ星ワイナリー
氏曰く「 他の豪州ワインと比較にならない 」と言わしめた。　

ワイン名

John's Blend
2009 Langhorne-Creek CabernetSauvignon
No36 Individual Selection

産国

オーストラリア

産地

南オーストラリア州、ラングホーン・クリーク(１４)

畑

パスキン　ヴィンヤード、ビル・ポッツ　ヴィンヤード

生産者

ジヨンズ・ブレンド社（John and Margarete Glaetzer’s family ）

醸造責任者

ジョン・グレッツアー氏

品種

カベルネソーヴィニォン

収穫

醸造

２つのブドウ畑は別々に収穫され、10～14日間果皮とともに醗酵されます。醗酵槽から抜き取ったフリーランワインとプレスワインを合わせ、フレンチオークの大樽（新樽）に入れて醗酵が完了。その後マロラクティック醗酵が行われ、約２５０Lの新しいフレンチ・オークで３年間熟成した後にブレンドされ、2012年９月にボトリング。

アルコール度

１４．５％

容量

７５０ml

栓

コルク

タイプ

赤ワイン。フルボディ

サービス

１６℃～１９℃。 Now ～ 202９

保存方法

紫外線を避け、冷暗所

残り 1 点 6,273円

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ワイン名	John's Blend 2009 Langhorne-Creek CabernetSauvignon No36 Individual Selection
産国	オーストラリア
産地	南オーストラリア州、ラングホーン・クリーク(１４)
畑	パスキン　ヴィンヤード、ビル・ポッツ　ヴィンヤード
生産者	ジヨンズ・ブレンド社（John and Margarete Glaetzer’s family ）
醸造責任者	ジョン・グレッツアー氏
品種	カベルネソーヴィニォン
収穫
醸造	２つのブドウ畑は別々に収穫され、10～14日間果皮とともに醗酵されます。醗酵槽から抜き取ったフリーランワインとプレスワインを合わせ、フレンチオークの大樽（新樽）に入れて醗酵が完了。その後マロラクティック醗酵が行われ、約２５０Lの新しいフレンチ・オークで３年間熟成した後にブレンドされ、2012年９月にボトリング。
アルコール度	１４．５％
容量	７５０ml
栓	コルク
タイプ	赤ワイン。フルボディ
サービス	１６℃～１９℃。 Now ～ 202９
保存方法	紫外線を避け、冷暗所

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