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出刃包丁
TKG 遠藤商事正本最高級炭素鋼洋出刃 27cm AMS79027 7-0292-0403｜KanamonoYaSan ＫＹＳ

TKG 遠藤商事正本最高級炭素鋼洋出刃 27cm AMS79027 7-0292-0403｜KanamonoYaSan ＫＹＳ

商品説明・詳細
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商品情報

【メーカー名】
●遠藤商事(株)
【特長】
●正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
【仕様】
●サイズ(cm)：27
●全長(mm)：410
●質量(g)：440
●背厚(mm)：4.8

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