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【6本～送料無料】ショウアンドスミスバルハンナヴィンヤードシラーズ 2019 赤ワインシラ−ズオーストラリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

【6本～送料無料】ショウアンドスミスバルハンナヴィンヤードシラーズ 2019 赤ワインシラ−ズオーストラリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

Name: 【6本～送料無料】ショウ アンド スミス バルハンナ ヴィンヤード シラーズ 2019 赤ワイン シラ−ズ オーストラリア 750ml｜トスカニー イタリアワイン専門店
Brand: 赤ワイン
SKU: 10093165
Price: 7,549 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (179 reviews)

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商品情報

バルハンナヴィンヤードシラーズショウアンドスミス
Balhannah Vineyard Shiraz Shaw + Smith

【6本～送料無料】ショウアンドスミスバルハンナヴィンヤードシラーズ 2019 赤ワインシラ−ズオーストラリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

生産者情報

ショウアンドスミス Shaw + Smith

二人のマスターオブワインとオーストラリア最高峰の醸造家がタッグを組んだドリームプロジェクト！
【6本～送料無料】ショウアンドスミスバルハンナヴィンヤードシラーズ 2019 赤ワインシラ−ズオーストラリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

1989年、南オーストラリア州アデレードヒルズに世界中の度肝を抜いた夢のプロジェクトが始動しました。オーストラリア人初のマスターオブワインとなったマイケルヒルスミス氏。アデレード大学とボルドー大学で醸造学を修めオーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々を股にかける実力派醸造家、コンサルタントとしてその名を知られているマーティンショー氏。マスターオブワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペティションの審査員を務めるデイヴィッドルミアー氏。そして2013年オーストラリアワイン界注目の醸造家、アダムワデウィッツ氏が参加。二人のマスターオブワインと最高の醸造チームがタッグを組み始動したのがショーアンドスミスです。
世界にたったの390人！世界最難関のワイン資格マスターオブワイン
この資格を取るには通常10年以上かかります。ワインだけではなく世界のワイン事情（経済、ワイン法、葡萄育成から醸造など）、スピリッツ（ウィスキー、ウオッカなど）、デザートワイン、スパークリングワイン、ワインビジネスと醸造学の６科目を数年かけて学び、それぞれの科目の筆記試験（理論）と目隠し試飲テストに合格しなければなりません。まさにワインを知り尽くしたプロ中のプロと言える人間です。世界でたったの390人しかいません。
冷涼産地アデレードヒルズで生み出されるプレミアムワイン
【6本～送料無料】ショウアンドスミスバルハンナヴィンヤードシラーズ 2019 赤ワインシラ−ズオーストラリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

1989年、マイケルヒルスミスと従弟で醸造家でもあるマーティンショウ氏が自身のワイナリー、ショウアンドスミスを冷涼産地アデレードヒルズに設立。世界中のワイン産地を知り尽くした二人は、標高が高く冷涼で降雨のあるアデレードヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信。この地に適した品種として、ソーヴィニヨンブラン、リースリング、シャルドネ、ピノノワール、シラーズに特化して栽培しています。
今最もエキサイティングなアデレードヒルズ
【6本～送料無料】ショウアンドスミスバルハンナヴィンヤードシラーズ 2019 赤ワインシラ−ズオーストラリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

アデレードヒルズの地に初めてブドウが植樹されたのは1839年です。ブドウ栽培が復興したのは1979年になってからで、その後30年アデレードヒルズはオーストラリアの最もエキサイティングなブドウ栽培地としてその名を確立しました。アデレードから車で30分ほどのロフティ山系（Mt Lofty Ranges）に位置し、標高は350mから710mと多様です。北はバロッサ、南はイーデンヴァレーとマクラーレンヴェイルに接していますが標高が高いため、アデレードヒルズは隣接する他の産地より冷涼で雨が多い点が特徴です。
ショウアンドスミスの神髄高品質なソーヴィニヨンブランを生み出す一つ目の自社畑バルハンナ
【6本～送料無料】ショウアンドスミスバルハンナヴィンヤードシラーズ 2019 赤ワインシラ−ズオーストラリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

ワイナリーはアデレードヒルズにバルハンナ畑とレンズウッド畑という2つの自社畑を持ちます。ワイナリー（醸造所）の立つバルハンナ畑は標高340～380m。ここにはソーヴィニヨンブラン、シラーズ、ピノノワールが植えられています。一部のシラーズは株密度を高く栽培しています。水はけのよい土壌は砂質ロームが赤粘土の上に広がり、さらに珪岩や頁岩、様々な大きさの鉄鉱石の小石が下層に見られます。
ショウアンドスミスの神髄高品質なシャルドネとピノノワールを生み出す2つ目の自社畑レンズウッド
【6本～送料無料】ショウアンドスミスバルハンナヴィンヤードシラーズ 2019 赤ワインシラ−ズオーストラリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

レンズウッドの畑は標高455～500mの高地にあります。バルハンナ畑のワイナリーから約10km北西に離れた場所にあり、1999年に植樹が行われました。主にシャルドネとピノノワールを栽培しています。東西に斜面が伸びる丘陵地で土壌は茶色のローム質が粘土層の上に広がり、畝には砕かれた頁岩が見られます。
二つの自社畑は持続可能な農法で管理
二つの自社畑は全て持続可能な農法で管理し、健全なブドウ樹と土壌を育むために力を注がれてきました。また品質を高めるため収量を低くする取り組みを行い、全て手摘みで収穫！醗酵から熟成、ボトリングまで全ての工程は自社畑もあるバルハンナのワイナリーで行っています。

	Balhannah Vineyard Shiraz Shaw + Smith
	ショウアンドスミス（詳細はこちら）
	シラ－ズ
	750ml
	シラ－ズ
	オーストラリア・南オーストラリア・アデレード・ヒルズ・アデレードヒルズ
	アデレードヒルズGI

	赤


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	株式会社　モトックス

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