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厳選イタリア赤ワイン飲み頃4本セット【ワインセット】｜ワイン通販ワインホリック

厳選イタリア赤ワイン飲み頃4本セット【ワインセット】｜ワイン通販ワインホリック

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厳選イタリア赤ワイン飲み頃4本セット【ワインセット】厳選イタリア赤ワイン飲み頃4本セット【ワインセット】｜ワイン通販ワインホリック

イタリア各地から実に見事なワインを集めました。
コンディションが良いイタリアワインは驚くほど素晴らしいんです。セット内容：4本（赤4本）厳選イタリア赤ワイン飲み頃4本セット【ワインセット】｜ワイン通販ワインホリック

【1】モンテ・ダッローラ / ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・サセーティ [2021] 赤ワイン：イタリア / ヴェネト品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネ、オゼレータ、モリナーラ樹齢：1990年ごろ位置：標高70m土壌：粘土石灰質、石灰質の石ころステンレスタンクとセメントタンクにて醗酵・熟成Sasetiとはヴァルポリチェッラの方言で、小さな石（Piccolo Sassi）を意味すると同時に、石ころ遊びの呼び名でもある。香豊かで軽やかな味わい。厳選イタリア赤ワイン飲み頃4本セット【ワインセット】｜ワイン通販ワインホリック

【2】リドルフィ / キアンティ・ロッケット [2021] 赤ワイン：イタリア / トスカーナ標高：100～200mステンレスタンクで20日間マセレーションステンレスタンクで半年間熟成サンジョヴェーゼらしいシリアスな印象だが食事に対して一歩引いてくれる懐の広さも感じられる。気軽ながら、丁寧な造りを感じさせるテクスチャー。フィレンツェ西部の、ラルチアーノ地区にオリーブ園11haとブドウ畑5haを所有する。厳選イタリア赤ワイン飲み頃4本セット【ワインセット】｜ワイン通販ワインホリック

【3】トリンケロ / ロッソ・ラシーヌ [2018] 赤ワイン：イタリア / ピエモンテ位置：標高250m、南西土壌：粘土石灰質セメントタンクで30日間マセレーションステンレスタンク、セメントタンクか木樽で36ヵ月熟成トリンケーロの代名詞と言えるバルベーラ。若木や、比較的冷涼な畑のブドウを原料に、日本向けに特別に作ってもらっている。エントリーレベルのワインながら、エツィオ本人の品質へのこだわりは変わらず、36ヵ月の長期熟成を行う。厳選イタリア赤ワイン飲み頃4本セット【ワインセット】｜ワイン通販ワインホリック

【4】サッコレット・ダニエーレ / グリニョリーノ・イルコルナラスカ [2017] 赤ワイン：イタリア・ピエモンテ早飲みとして造られることの多いグリニョリーノ、しかしこのブドウの持つ強い酸と、種子からの力強いタンニンをもち、フレイザと共にネッビオーロを近縁に持つといわれるブドウ。一般的な造り手と比較すると、1か月以上遅く収穫し、完熟したグリニョリーノを50日に及ぶ浸漬と醗酵。ある意味「土地の慣習を完全に無視」したサッコレットのグリニョリーノ。猛暑に見舞われた2017年、グリニョリーノとは思えないほどの色素と果実味、いつもは際立つタンニンが良い意味で調和をもたらしてくれています。いつも以上に飲みごたえのあるグリニョリーノに仕上がっておりますグリニョリーノ、樹齢20年。樹上にて限界まで熟成した部分のみを選別して収穫。除梗し果皮、種子とともに50日。圧搾後セメントやステンレスのタンクで36カ月以上熟成。瓶内で48か月熟成。果皮の要素を完全抽出したグリニョリーノ。【wineset】【rouge】【wineset】

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